🍹 Distillerie Longueteau - 971

Capesterre-Belle-Eau > 971 > Guadeloupe > Antilles françaises > France

Distillerie Longueteau, un joyau terrien né en 1895 au cœur de la Guadeloupe, sur la Basse‑Terre, au pied de la Soufrière.

Telle une maison ancestrale, la famille Longueteau y a planté ses racines en quatre générations, cultivant la canne à sucre, distillant, vieillissant et embouteillant le rhum directement sur son domaine, le Marquisat de Sainte‑Marie . 🌱 Ce qui rend Longueteau unique : Culture 100 % locale et manuelle, cultivée sur 12 parcelles (70–100 ha), mêlant canne rouge et bleue.

La récolte est manuelle, sans brûlis ni herbicides . Transformation express : broyée en moins de 5 h, fermentée puis distillée dans une colonne « créole », une structure Cuivrée savamment maîtrisée, produisant des rhums aromatiques entre 72 et 78 °C Autonomie totale, de la semence à la bouteille , unique distillerie guadeloupéenne à maîtriser chaque étape, cultivant et distillant sa propre canne . Diversité de gammes : rhums blancs (40°, 50°, 55°, 62°), ambrés (spicy, VSOP, XO), bruts de colonne comme la série Genesis ou Constellation, cuvées parcellaires, punchs et crèmes.